СМАЧНІ ІДЕЇ ВІД ГОСПОДИНЬ

    Осінь дарує нам щедрі врожаї овочів, фруктів, ягід та грибів. А оскільки значну частину користувачів нашої бібліотеки складають жінки, працівники бібліотеки вирішили зацікавити їх сезонною  виставкою – інсталяцією  рецептів  за  сторінками журналу «Добра  кухня». У цьому періодичному виданні  друкується багато цікавих рецептур, якими нам хотілося б поділитися. Маємо  й у фонді чимало  книг з кулінарії, як української, так і інших національностей. Так народилася ідея, а, зрештою, і сама виставка «Смачні ідеї від господинь». Створювали її  гуртом з особливим ентузіазмом! Складається виставка з розділів «Дари золотої осені», «Секрети кулінарної майстерності», «Гриби на столі і в коморі», «Випробувані рецепти», «Фруктові смаколики». «Родзинкою» експозиції  стали доповнення – аксесуари -   вже приготовані  на зиму консервації наших бібліотекарів – господинь – Людмили Михалюк, Лесі Цюпки, Анни Лех, Марії Литвин. Це  -  ікра  кабачкова з майонезом, лечо з печерицями, салат з квасолі та перцю, лечо з перцем, томатний соус, овочеве  асорті, соус зі слив. Запрошуємо користувачів відвідати нашу бібліотеку, переглянути  «смачну» виставку, а заодно поділитися  своїми рецептами приготування смаколиків!

Леся Вовк, зав. методично – бібліографічного відділу Буської ЦРБ